メディカル・リハビリホームまどか哲学堂のホームの暮らし（ホームブログ 料理クラブ）

12月の料理クラブが開催されました。
メニューはリクエストの多かった『鳥の唐揚げ』です。

「そろそろ準備はいいかしら？」
鶏肉は事前に味付けされていました。
隠し味にシナモンが入っているそうです。

「味はしみているかしら」
スタッフと一緒に確認します。

さあ、粉をまぶしましょう。
「生のお肉を触るのは久しぶりだわ」

「こんな感じで大丈夫ですか？」
男性スタッフもお手伝い中です。

後方支援の女性スタッフも気合が入ります。

余分な粉をはたき落として

きつね色になるまで揚げていきます。

付け合わせの野菜も彩りよく完成しました！！
シナモン風味の唐揚げのお味は「初めての味！」との声が多く、あっという間に皆様の胃袋へ納まりました。