【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
料理クラブ
2021年1月3日
12月の料理クラブが開催されました。
メニューはリクエストの多かった『鳥の唐揚げ』です。
「そろそろ準備はいいかしら?」
鶏肉は事前に味付けされていました。
隠し味にシナモンが入っているそうです。
「味はしみているかしら」
スタッフと一緒に確認します。
さあ、粉をまぶしましょう。
「生のお肉を触るのは久しぶりだわ」
「こんな感じで大丈夫ですか?」
男性スタッフもお手伝い中です。
後方支援の女性スタッフも気合が入ります。
余分な粉をはたき落として
きつね色になるまで揚げていきます。
付け合わせの野菜も彩りよく完成しました!!
シナモン風味の唐揚げのお味は「初めての味!」との声が多く、あっという間に皆様の胃袋へ納まりました。
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