【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(介護専用型/一般型特定施設入居者生活介護)
ボンセジュール大鳥居のホームの暮らし(ホームブログ 手作りカラフルしゅうまい②)
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手作りカラフルしゅうまい②
2021年09月06日さぁ、お待ちかねの焼き上げです。なんと使うのはホットプレートのタコ焼き器!丁寧に油を敷いて…
しゅうまいの皮を詰めていきます。
そこへ先ほど作ったタネを丸めたおだんごを
一つ一つ詰めて、さきほど準備したカニカマとベジタブルミックスを用意します。
きれいにトッピング!花びらにしたり、乗せるだけでもカラフルで見ごたえ抜群です。
「こんなの初めて、きれいね~!早く食べたいわ。」なんてお喋りしながら、うっとり。
しゅうまいなので焼いた後に蒸していきます。
数分後、フタを開けてみるととってもおいしそうな香りが!どれもお花のようで、目でも楽しめますね。
しっかり焼いた皮はぱりぱりで、お肉はジューシーでとってもおいしいしゅうまいの出来上がり!
からし醤油につけていただきます!「おいしい!これいいわね!」大絶賛いただきました。なんと100個もできたので、皆様にもお裾分けして楽しくおいしくいただきました。
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