【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
芦花翠風邸のホームの暮らし(ホームブログ)3ページ目
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ご自分らしくいきいきと生活されている、ご入居者様の日々の様子をご覧いただけます。
最近の記事
2021年05月01日
鮮魚の日
写真では大きさが伝わりにくいかもしてませんが、今回は「鰤」でした。両手で抱えないと持てない大きな鰤を調理し、今回は照り焼きで提供させていただきました。
皆様、予想以上に大きな鰤にびっくりされていました。
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2021年04月29日
天婦羅そば
今回の天婦羅そばは揚げたてと湯でたてにこだわった自慢の一品でした。その甲斐もあり、皆様にサクサクの衣を楽しんでいただくことができました。
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2021年04月27日
カーネーション
5月の玄関のお花は母の日が近いということもあって、カーネーションを中心にしたものでした。
カーネーション以外のお花は皆様、ご存じでしょうか?
ユリ、キイチゴ、レモンリーフ、ラクスパー、マトリカリアというお花だそうです。難しい名前もございますが、お花に詳しいご入居者様はご存じで、毎回驚かされます。
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2021年04月22日
5点盛り
鮮魚の日以外もお刺身は皆様から大人気です。本日のお刺身の5点盛りは金目鯛とカンパチが人気でした。
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2021年04月20日
全国味巡りの日
今回の「全国味巡りの日は」焼き野菜カレーです。焼き野菜カレーは実は福岡の郷土料理ということを、今回初めて知ったご入居者様が多かったご様子です。
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2021年04月17日
本日のお花
先日に続き玄関のお花を紹介させていただきます。毎回さまざまな種類のお花を楽しみに見に来ることを、日課にされているご入居者様もいらっしゃいます。
今回のお花は・ドラセナ・ラナンキュラス・モカラ・ラクスパー・アルストロメリア・カーネーションです。皆様はいくつご存じでしたでしょうか?
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2021年04月15日
味巡りの日
今まで「郷土料理の日」とお伝えしていましたが、「全国味巡りの日」と名前を変え、定期的にご提供させていただくことになりました。
今回は北陸地方の郷土料理の押し寿司です。実は意外と御飯の量が多いのですが、見た目が軽く見えることもあって、皆様あっと言う間にペロリと召し上がっていらっしゃいました。味も好評でした。
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2021年04月13日
生花
玄関前まで館内散歩をされていたご入居者様が、先日「お花を見てこのホームに決めたの」と教えてくださいました。「いくらきれいでも造花はあまり好きじゃないから」と。
玄関を入ると季節ごとのお花でお出迎えさせていただきますので、定期的にご紹介させていただきたいと思います。
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2021年04月10日
野菜タンメン
醤油、塩、鶏白湯などさまざまな味が好評で、すっかり定番になってきた「ラーメンの日」。今回は野菜タンメンでした。この野菜のボリューム感を見てびっくりされたかたも多かったです。特に女性のご入居者様は初めて召し上がった方も多かったようです。
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2021年04月08日
新緑
この季節になると、当ホームの日本庭園は鮮やかな新緑に包まれます。普段から緑豊かな庭園ではありますが、明るい日差しが差し込むと、新緑はより一層鮮やかで、普段とはまた違った暖かな空気を感じさせてくれます。
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