成城歐林邸のホームの暮らし（ホームブログ 新年会）

本日は新年会でした。昼過ぎから準備を始めました。
まずは庭の畑で栽培した大根を収穫しました。「なんだか、食べちゃうのが、もったいない気がするわ。」とご入居者様。

収穫を終えたら、次は下ごしらえです。
皆様手慣れた手つきで、作業が進みました。

収穫した2本の大根は1本は鍋の具に、もう1本はおろして薬味にしました。

切った具材を鍋に投入！！
だんだんといい匂いが全館に漂ってきました！

鍋の準備が進む一方、別の場所では、お米も土鍋で炊いてみようということになり、さっそく挑戦！
「土なべで炊くなんて懐かしいわ～。」という声や、「そんなことやったことないわ。ほんとに炊けるのかしら」という声も。

結果は大成功！！もっちもちで、おこげが程よくついたご飯が炊きあがりました。

お鍋も出来上がり！皆様「おいしい」と大好評でした！
スタッフも一緒に頂戴しました。大勢で囲む鍋は最高でした！

後片付けも皆様で。
とても楽しい新年会でした！