リハビリホームグランダ二子玉川のホームの暮らし（ホームブログ 秋深まりて、彩るは卓上！？）

秋が深まり、葉色の色づき彩りを感じる今日この頃。
ここ「グランダ二子玉川」では、なにやら卓上に彩りが・・・
そうです。今日は移動レストランの日です。
晩秋のフレンチコースと称し、テーブルを彩っていきます。

移動レストランではスタッフの衣装に変化が・・・
そうです。
レストラン気分を味わっていただくには、まずは形からということで、実は毎回、ウェイトレス姿でレストランのような雰囲気でお食事を提供しています。

まずはダイニングにいらっしゃった方から、メニューのご説明にうかがいます。
今回は、晩秋ともあり、林檎やさつまいもなどの旬な食材に加え、冬が旬の走りの食材も混じって、より一層、季節感を感じるメニューです。

ウェルカムドリンクもお忘れなく！
「今回はこれがいいわね。」と、メニューを見て決められるご様子が見受けられます。

お食事の提供が開始され、次から次へとテーブルを彩っていきます。
「おいしそうね。これはあれね。」と、スタッフと一緒にメニューをご覧になられ、お食事を楽しみにされるご様子でした。

今回、皆様が驚いておりましたのが、デザートの「フルーツグラタン」です。
「斬新ね。初めて食べるわ。」
と、どんなお味がするのか楽しみなご様子。
「色とりどりできれいね。食べるのやめようかしら」
などと冗談も飛び交っていました。
お食事の味だけでなく視覚的に楽しめるのが、移動レストランの醍醐味でもあります。