東京都新宿区中落合2-16-1


【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
リハビリホームグランダ二子玉川のホームの暮らし(ホームブログ 今が旬。栗を堪能するなら○○で)
空室状況
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- 入居金
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- 月額利用料
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- 月額利用料
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東京都世田谷区鎌田2-13-13
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東急田園都市線・大井町線「二子玉川駅」より徒歩22分(約1,690m)
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今が旬。栗を堪能するなら○○で
2020年11月25日
おいしそうに頬張るご入居者様。
なんとも幸せそうな表情をされています。
一体、何を召し上がられているのでしょうか?

ヒントとして、お作りしている光景をお見せしていきます。
秋と言えば栗。タイトル通り、本日は栗がメインです。
こちらは栗をミキサーにかけている場面です。
「こういうのあると便利よね。」
と仰るご入居者様。

お次は生クリームと混ぜ合わせます。
「ここが大事なのよね。」としっかり混ぜ合わせていきます。
仕上げには再度ミキサーをかけていきます。

これで終わりと思いきや最後にこしていきます。
これによりクリームが滑らかになるそうです。
「もうここで舐めたくなるね。」なんて冗談を仰る場面も。
こうして栗のクリームが完成しました。

そして最後は事前購入しておいた生地に栗・生クリーム・作成したクリームをトッピング。
「こうクリームをいい感じに回すのが難しいのよね。」と仰り、スタッフと協力してトッピングされました。

モンブランの完成!!!
そうです。正解はモンブランです。
「おいしいわ。手間がかかる分クリームがおいしいわね。」とお喜びになっていました。
参加されなかった方にもお部屋にお届けに上がりました。
「栗だけにびっくりだね。ありがとう。」
とお喜びになられる方も・・・
皆様が栗を堪能された1日でした。
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