【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
くらら田園調布のホームの暮らし(ホームブログ スクランブルエッグ~2Fお料理記録~)
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スクランブルエッグ~2Fお料理記録~
2020年04月11日「お腹空いちゃったわ」と仰る方がいらっしゃり、小腹が空く時間だったので、卵を炒めて簡単にスクランブルエッグを作りました。
男性のご入居者様にもお声をかけてご参加していただきました。「食べる専門なんだけどな」と仰りながらも、卵を割って溶いていただきました。塩も振って下味もつけています。
フライパンに溶いた卵を流し入れ炒めていきます。
「焦げないようにしなきゃね」と主婦だったころの本領を発揮していただいています。
「もったいないから全部使っちゃいましょ」とケチャップを入れて和えていただきました。
もったいないからとケチャップをすべて使われたため、赤色が強い見た目になってしまいましたが完成です。
「何人いるの?」と周りを見渡しながら、小皿に取り分けてくださいました。
「片づけましょうか」と片づけに関しても自発的に行ってくださいました。お皿を集め手際よく片付けてくださいました。落としてケガなどされないように、スタッフも一緒に作業しております。
「洗っちゃうから、かして」「じゃあお願いしましょう」と働き者のお二人。キッチンに並んだ素敵な笑顔を見せていただきました。
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