くらら田園調布のホームの暮らし（ホームブログ 5月～梅を使って作ります）

今の時期の旬とい言えばやはり梅。この梅を使い、時間をかけてあるものを作っていきます。

ご入居者様に何に使いますか？とお聞きすると、「氷砂糖入れてシロップにするといいわよ。」というお声があり、早速行動に開始。積極的に「私がやるわよ。」とお手伝いしてくださっています。

スタッフの説明を聞きながら、きれいに拭いてくださっています。時折集中が切れてしまうこともありますが、横にいるスタッフが「最後まで頑張りましょ。」とお声かけしますと、「そうね。一緒にやってね。」とやる気が出ていました。

いよいよ仕上げで氷砂糖、梅をビンに入れています。
1ヶ月後においしいシロップが完成しているか、楽しみにお待ちいただけたらなと思います。