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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
メディカルホームくらら芦花公園のホームの暮らし(ホームブログ おやつづくり)
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おやつづくり
2020年05月08日![おやつづくり画像1](/uploads/967d7395c07d555a7052df7b941336ca.jpg)
「おはぎが食べたいわね」という会話が出たことから、4月末の「昭和の日」に、あんこときなこの2種類のおはぎつくりました。和菓子屋さんを営んでいたご入居者様が仕切ってくださり、見事な手さばきに皆様感心されています。
![おやつづくり画像2](/uploads/f244100caac73ddd5e2b19dd66cba76e.jpg)
「男子厨房に入らず」世代の男性ご入居者様も、この日はおはぎづくりにご一緒です。女性のご入居者様やスタッフに「もっとこうした方がよいですよ」とアドバイスされ、「なるほどね。そうするとおいしくなるわけだ。」と納得されながら楽しまれていました。男性のつくるおはぎは、若干大き目なのが特徴です。
![おやつづくり画像3](/uploads/bfe91f806871bea08da42e03c97629e0.jpg)
おはぎとセットで抹茶プリンもつくりました。「ケーキもいいけどあんこや抹茶の味はやっぱり落ち着くわよね。」と絶賛しながら召し上がっていました。お食事を毎回つくるのは大変でも、たまに好きなものをつくって召し上がる機会は、皆様楽しみなようです。
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