メディカルホームくらら芦花公園のホームの暮らし（ホームブログ スイーツ＆ディナー会）

食欲の秋とは程遠いですが、立秋が過ぎた今日この頃皆様いかがお過ごしでしょうか？
本日は午後いっぱいを使ってスイーツ＆ディナー会をしました。
午後一番に館内のお料理好きな方やお料理上手な方、もちろん甘いものがお好きなご入居者の皆様とスタッフで、クレープを作成しました。

暑い夏にはさっぱりとしたレモネードでいかがでしょう？
ビタミンがたっぷり入ったレモネードは、夏バテにも美容にも効果的です。
実は、使用したレモンはご入居者様のご家族様から当日頂いたもので、看護職員が即興でレモネードに変身してご提供させていただきました。

夕食は「肉が食べたい！」というご入居差様のリクエスト食としてローストビーフが提供されました。
盛り付けやソースにもこだわり、皆様の目が輝き喜ばれるご様子に、スタッフもうれしい想いでいっぱいです！

全員にいきわたるよう少量ずつお皿にサーブして召し上がっていただきました。一枚一枚味わって召し上がってくださる方が多く、「おいしい！」「初めて食べた！」とおっしゃる方もいるほどです。
現在は通常月に1度アンケートを取り、リクエストされたものを料理の会を企画し、調理または購入しご提供させていただきます。