メディカルホームくらら小田急祖師谷のホームの暮らし（ホームブログ お楽しみランチ「やまと豚」）

昨日の昼食のご様子をご紹介いたします。
メインは、こちらのポスターをご覧になって楽しみにされていた方も多い、岩手県産「やまと豚」でございました。
毎日ポスターをご覧になって「やまととん♪ね～」と歌うようにおっしゃるご入居者様もいらっしゃいました。
目がご不自由にもかかわらず、当日の朝ふとポスターに気づかれて「ねえ、今日は何日？ 14日？ ほな今日やなこれ。」とおっしゃるご入居者様もいらっしゃいました。
　

聞こえにくいご入居者様には、ポスターをお持ちして読んでいただきながら・・・

「『やまと豚』は、肉質がきめ細かく柔らかく、甘みがあり上品な風味が特徴の、岩手県産のブランド豚ですって！」
「あら～ブランド豚！？」
「まあ～」

賑やかでおいしい昨日の昼食。

やまと豚のソテー　春キャベツを添えて
筍の土佐煮
たたき胡瓜

とても春らしいメニューでございました。