アリア杉並宮前のホームの暮らし（ホームブログ 料理倶楽部～リミテッド倶楽部～）

今回は「初夏のフルーツパフェ」作りです。桃・さくらんぼ・シャインマスカット・ピオーネなど季節のフルーツをふんだんに使用した贅沢なパフェを作りました。さくらんぼは、王様と呼ばれる佐藤錦を使用しています。

※リミテッド倶楽部とは東京の「アリア」シリーズのホームが創る「社交場」を提供させていただくことで、彩りのある暮らしをお送りいただくための活動です。芸術・文化・食事・音楽などの倶楽部からなっており、それぞれの分野で活躍されているプロの方を講師としてお招きしています。

手慣れたご様子でフルーツをカットし、完成の見本をご覧になりながら、飾り付けがきれいになるように工夫して盛り付けていらっしゃいました。
ご自身で作られたパフェをご覧になって「ディスプレイみたい！！」とうれしそうにおっしゃっていました。

「おいしすぎて言葉にできない！」「こんなにおいしいパフェを食べるの、生まれて初めてよ」「作るのは簡単なのにとってもおいしい。材料がいいのね！」と、参加された皆様には笑顔があふれていらっしゃいました。

※リミテッド倶楽部は、各倶楽部によって開催ホームが異なります。各倶楽部のご利用料金が異なり、すべてご入居者様負担となります。また、ご参加を希望されるご入居者様が、ご自身で選び参加される倶楽部となります。お身体の状態や倶楽部の参加人数によって、ご希望に沿えない場合があります。詳細はお問い合わせください。