【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

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空室状況は、 2021年12月8日時点のものです。

2色コロッケ作り

2021年10月13日

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本日のアクティビティは2色コロッケ作りでした。ひき肉コロッケと枝豆と桜エビを混ぜたコロッケを作っていただきました。

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「彩りがきれいね」「大きいの小さいの兄弟みたいに作ってもおもしろいわね」と皆様思い思いの形に整えてくださりました。

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水溶き小麦粉をつける方、パン粉をつける方で手分けして作業され「一緒にやると早いわね」「パン粉はギュッとつけるのでなくふんわりね」と主婦だったころの感覚が思い出される方もいらっしゃりました。

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皆様が形を作ってくださったコロッケは厨房スタッフが目の前で揚げ、出来立てをお出ししました。
「ちょっと量が多かったけどおいしかったわ」と皆様お喜びのご様子でした。

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