アリア杉並宮前のホームの暮らし（ホームブログ 2色コロッケ作り）

本日のアクティビティは2色コロッケ作りでした。ひき肉コロッケと枝豆と桜エビを混ぜたコロッケを作っていただきました。

「彩りがきれいね」「大きいの小さいの兄弟みたいに作ってもおもしろいわね」と皆様思い思いの形に整えてくださりました。

水溶き小麦粉をつける方、パン粉をつける方で手分けして作業され「一緒にやると早いわね」「パン粉はギュッとつけるのでなくふんわりね」と主婦だったころの感覚が思い出される方もいらっしゃりました。

皆様が形を作ってくださったコロッケは厨房スタッフが目の前で揚げ、出来立てをお出ししました。
「ちょっと量が多かったけどおいしかったわ」と皆様お喜びのご様子でした。