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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
グランダ西荻窪のホームの暮らし(ホームブログ お料理教室 紅茶とバナナのパウンドケーキ)
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お料理教室 紅茶とバナナのパウンドケーキ
2020年11月14日![お料理教室 紅茶とバナナのパウンドケーキ画像1](/uploads/8e5ebf636521bf573ba99d2c8217a6f3.jpg)
本日のお料理教室は紅茶とバナナのパウンドケーキ。
調理の主役はご入居者様です。
材料、作り方をお伝えし、持ち場担当を決め、料理開始。
![お料理教室 紅茶とバナナのパウンドケーキ画像2](/uploads/600023e10cd16ab90bea6b69f82c04d4.jpg)
まずはバナナを刻むことからスタート。ご入居者様がテキパキとバナナを輪切りにしボウルへ。
![お料理教室 紅茶とバナナのパウンドケーキ画像3](/uploads/9088290eb3a91a66751de45b99ec2e79.jpg)
ホットケーキ専用粉、油、卵、紅茶を混ぜ、ケーキ容器作成担当が作った容器に注ぎました。
最後はバナナの輪切りをのせ、焼く前の準備完了です。
![お料理教室 紅茶とバナナのパウンドケーキ画像4](/uploads/24d232e3064e67b821e573c2ae92dccb.jpg)
オーブンのタイマーを180℃、30分にセット。
焼いている間、ご入居者様はスタッフと一緒に百人一首、坊主めくりを楽しまれました。
フロア全体が紅茶とバナナの香りで包まれてきたため、少し予定より早いのですが、20分後にオーブンを開けてみたところ、中から写真のようにこんがりと焼けたケーキが。
![お料理教室 紅茶とバナナのパウンドケーキ画像5](/uploads/6c23c0aeb3e508a81e11a07629303e9f.jpg)
紅茶と、焼きたてのバナナのパウンドケーキを皆様で召し上がりました。
「おいしい」「お店で食べるのと変わらない味ね」と口々に賞賛の声が上がりました。
次回の料理教室のリクエストをおうかがいしたところ、ご入居者様のご希望で抹茶黒豆蒸しパンに決定です。
次回の料理もお楽しみに。
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