【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

グランダ西荻窪ホームの暮らし(ホームブログ “Monthly Specialite”)

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“Monthly Specialite”

2020年11月15日
“Monthly Specialite”画像1

「グランダ西荻窪」では通常月に1度、和食御膳やフレンチ、イタリアンなど月ごとにテーマを変え、シェフ特製のコース料理を提供させていただいております。
当ホームではこれを“Monthly Specialite(マンスリースペシャリテ)”と呼んでおります。

“Monthly Specialite”画像2

今月は霜月献立と銘打ち、和食御膳をご用意させていただきました。

“Monthly Specialite”画像3

先付け、お刺身、焼き物代わりと順に、お料理は介護職員がご入居者様のもとへお持ちし、一つひとつお料理の説明もさせていただきます。

“Monthly Specialite”画像4

「おいしかった。料理の飾り方もそうだけど、器もおしゃれだね。」などと、ご入居者様方からは好評のお言葉を多くいただくことができました。

“Monthly Specialite”画像5

“Monthly Specialite”では、例えば、12月にはクリスマスなど、その月の季節や行事をイメージした、シェフおまかせのコース料理をお楽しみいただくことができます。
来月は12月25日に開催予定となっております。ぜひお楽しみに。

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