【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)

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秋満載のお食事を

2020年10月21日

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10月に入り曇りや雨の日が続いています。久しぶりに青空となった日曜日の昼食は、「秋の味覚満載のイベント食」をご用意いたしました。
メインは、低温調理の和牛ステーキです。ステーキを彩るきのこや柿の白和え、秋刀魚の南蛮漬けなど、秋の食材が並びました。

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「お肉はやわらかいわよ。ソースもおいしい」
お味の感想をうかがうと、そうお答えくださいました。デザートの梨の白ワイン煮が特においしいと仰っていました。女性はやはりデザートがお好きですね。

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テーブルに飾ったお花も、イベント食を盛り上げます。「アリア文京本郷」では、普段と違う特別な雰囲気も大切にしています。
「今日は御馳走だね。おいしいよ」と、笑顔で召し上がってくださいました。

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「こちらも温かいうちに召し上がってください」スタッフからのお声かけに「ありがとう」と手を付けられるご入居者様。
清々しい秋の1日を、おいしいお食事とともに楽しんでいただけたようです。

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