【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム（一般型特定施設入居者生活介護）

アリア文京本郷のホームの暮らし（ホームブログお食事）

ホームの暮らし

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ご自分らしくいきいきと生活されている、ご入居者様の日々の様子をご覧いただけます。

お食事

2021年01月20日

睦月のイベント食

本日の昼食は「睦月の献立」握り寿司御膳です。
江戸前寿司をメインに、石臼挽そばやローストビーフのサラダ、春らしい菜の花と鯛の昆布締めなど、ボリュームも満点です。バナナムースのデザートも甘すぎずに好評でした。

2021年01月01日

新年はおせちで笑顔に

新年明けましておめでとうございます。穏やかな新年迎えられ、スタッフ一同感謝を申し上げます。
「アリア文京本郷」の元日の昼食は、おせちをご用意いたしました。昆布巻きや栗きんとん、かまぼこや伊達巻などの定番に加えて、たらば蟹、ローストビーフ、鰤の照り焼き、スモークサーモンも入り、彩り鮮やかなおせちとなりました。

2020年10月21日

秋満載のお食事を

10月に入り曇りや雨の日が続いています。久しぶりに青空となった日曜日の昼食は、「秋の味覚満載のイベント食」をご用意いたしました。
メインは、低温調理の和牛ステーキです。ステーキを彩るきのこや柿の白和え、秋刀魚の南蛮漬けなど、秋の食材が並びました。

2020年05月20日

皐月のイベント食

毎月不定期でご用意しているイベント食。今回は、「皐月のお献立」と称し、淡味（たんみ）の旨みで旬のおいしさを味わっていただきました。
土佐酢におろし生姜を加えた寄せもずく、さわやかな五月の空をイメージしたお椀、アスパラと人参の白和えなどから始まり、メインは低温調理の和風ローストビーフ、寿司の三種盛りと、ボリュームも満点です。デザートはなめらかプリンをご用意いたしました。