【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム（一般型特定施設入居者生活介護）
アリア碑文谷のホームの暮らし（ホームブログ 碑文谷キッチン）
空室状況
- 1人部屋：
- 5〜
- 2人部屋：
- 予約受付中
※空室状況は、2025年4月30日時点のものです。
- 入居金型プラン
- 入居金
- 2,850万円〜5,700万円（非課税）
- 月額利用料
- 353,760円〜673,420円（税込）
- 月額支払い型プラン
- 月額利用料
- 895,260円〜1,756,420円（税込）
- 所在地
東京都目黒区碑文谷3-14-7
- アクセス
東急東横線「都立大学駅」より徒歩11分（約840m）
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碑文谷キッチン
2021年03月07日
今月の碑文谷キッチンでは、ひな祭りにちなんで皆様で「五目ちらし」を作ります。
ご飯に混ぜる具として、しいたけやインゲンをあらかじめ煮つけ、冷ましておきます。
錦糸卵を焼きます。
「昔はよく作ったものよ」と、慣れた手つきで薄く焼き上げてくださいました。
焼いた錦糸卵を細く切ります。
焼く方、切る方など、碑文谷キッチンでは皆様がそれぞれ役割も持って、協力し合いながら作っていきます。
升に五目ご飯を入れ、その上に錦糸卵や、型どりしたニンジンなどを飾り、完成です。
「色合いがとっても素敵ね」
「もっと味を濃くしてもよかったかしら。次はもう少し酢を足しましょう」
など、皆様で召し上がりながら振り返り、次回に活かせるように書き留めました。
「自分たちで作って食べるっておいしいし楽しいわね」
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