兵庫県宝塚市伊孑志2-8-2


【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
メディカル・リハビリホームまどか哲学堂のホームの暮らし(ホームブログ 料理クラブ②)
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料理クラブ②
2021年05月01日
休憩も終わりいよいよ調理開始!!
油をひいてよくなじませます。

まずは片面をしっかりと焼きます。

餃子をいれて、さらにごま油で風味付け。
本格的ですねー!

焼き目がついたら水を入れて蒸し焼きに!
スタッフも見守ります。

うまく焼けてるかな~。料理が得意なスタッフが技を見せます。

ちょっと焦げたものの完成!!
どんどん焼いていきます!

第2ラウンド開始!今度はスタッフが焼きます。
少し心配そうに見守るお料理クラブのリーダーと副リーダー。
ちょっと面白いですね。

お皿に事前に作っておいた、付け合わせのそら豆を盛りつけます。
リーダー指導の下、スタッフが盛りつけます。

「私もやるわ」とそら豆の盛り付けを手伝ってくださります。
横のスタッフは腹ペコのようでずっと見つめていました。

完成!
この後いよいよ実食です!
つづく
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