リハビリホームグランダ中村橋弐番館のホームの暮らし（ホームブログ 揚げたて天ぷら～弐番館Life～）

当ホームでは、食事アクティビティにも力を入れています。

食は、なんといっても生きる喜び。根源的な欲求です。

普段のお食事も、刺身三点盛定食や、手作りパン、手作り豆腐など、おいしいメニューが出てきますが、普段は60名近くのお食事をいっぺんにお出しするために、ある程度作り置きするものもございます。

天ぷら盛り合わせも通常月に一度、サクサクのものをお出ししていますが、「揚げたてのものを好きなだけ食べていただきたい」という思いから、天ぷらのためのアクティビティをひと月前から計画していました。

ダイニングのスペースに大きなコンロを持ち込み、皆様の目の前で天ぷらを次々と揚げてもらいました。

お代わり自由なので、好きな具材をお腹一杯食べていただきました。

以前は、マグロの解体ショーを実施し大変好評でした。今後も、数ヶ月に一回、「食事プロジェクト」のメンバーが中心となって企画をしてまいります。