リハビリホームグランダ中村橋弐番館のホームの暮らし（ホームブログ 全国お菓子巡り～弐番館Life～）

今年から、食事プロジェクトの新しい試みとして、全国の有名な銘菓を厳選し、通常月に一回提供するというイベントを実施しています。

ホームで提供するおやつはもちろん毎日ありますが、それだけではなく、旅行に行ったりお取り寄せしないとなかなか食べる機会がないものを召し上がっていただきたいのです。

5月は、こちら鎌倉のお菓子です。シュークリームとショートケーキのおいしさを一緒に、とのことですが、どうでしょうか…。

ケーキに使われるスポンジが香ばしく、ふわふわに焼き上げられていて、カスタードは口の中に冷たくとろけ、スポンジと一緒にかむと控えめな甘さが口の中に残ります。大変美味でした。

ご好評をいただき、もう来月の銘菓を楽しみにされている方も多いです。やはり食べることの喜びはとても大きく、大切なものだなあと再確認しました。