【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム（一般型特定施設入居者生活介護）
フレンチなランチ
2021年1月11日
約1年ぶりに移動レストランを開催することができました！
今回は「地鶏のエスカベッシュ」「蟹と野菜のプロバンサル」「カマンベールチーズの生ハム包み」「鮮魚のカルパッチョと野菜のサラダ仕立て」「サツマイモのポタージュ カプチーノ仕立て」「クロワッサン」「鴨肉のロティとリンゴのソテー 甘めの赤ワインのソースで・・・」「フルーツのグラタン」のフレンチフルコースをご用意し、非日常的なランチを楽しんでいただきました。
次々と出てくるお料理に思わず「うわあ・・・！」と声が漏れます。
本当のフレンチレストランに来ている気分で、普段よりお洒落をして、色鮮やかな料理に舌鼓を打っていただきました。
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