芦花翠風邸のホームの暮らし（ホームブログ 鶏白湯ラーメン）

前回に引き続き、お食事の紹介です。

今年になって開始し、皆様から好評な「手作りラーメンの日」。今回は鶏白湯ラーメンです。

しかも今回はホーム長こだわりの、麺を食べ終わってからスープに白飯を入れて食べるというスタイル。

今までの昔ながらのしょうゆラーメンや塩のラーメンと違い、さすがに戸惑われたご入居者様もいらっしゃいましたが、皆様に新しい味を堪能していただくことができてホッとしています。

当ホームではこれからも老人ホームにとらわれないメニューに挑戦していく予定ですので、またご紹介させていただきます。