アリア等々力のホームの暮らし（ホームブログ 雨天決行！テラスで焼き芋）

秋の味覚の王様？テラスで焼き芋を焼きました。天気は生憎の雨でしたが、何とか雨の合間に、無事焼き芋を焼くことができました。

昨年ご入居者様からもご好評いただいた川越のさつまいも。昨年焼き芋を作ったときに「また来年も食べたいね」と楽しそうに話されていたため、今年も同じサツマイモを購入しました。昨年は少し作りすぎてしまったので、今年は数を減らして60本ほど用意しました。

ご入居者様には、さつまいもを濡らした新聞紙で巻いてからアルミホイルで包む作業をお手伝いしていただきました。「どうやるの？」「これでいいの？」と和気藹々と上手に巻いてくださいました。

昼食中にダイニングから見えるテラスで焼いたため、皆様とても気になって仕方がないご様子。炭でじっくり焼くのでとてもほくほくとしておいしい焼き芋になります。1時間半ほどで焼き上がりました。

「もう焼けた？」「早く早く」と焼き上がりを待ちきれないご様子です。出来上がった焼き芋がダイニングに運ばれてくると、とてもいい匂いが立ち込めます。「いつ食べられるの？」と昼食後間もないにもかかわらず、皆様頭の中は焼き芋でいっぱい。やっと3時になり、ほくほくとおいしい焼き芋をおやつに召し上がっていただきました。来年の秋も焼き芋を皆様で楽しめるといいですね。