アリア等々力のホームの暮らし（ホームブログ 桜餅でお茶会を）

ソメイヨシノが満開で見頃を迎えていますね。暖かい毎日に心がウキウキしています。「アリア等々力」ではご入居者様に春の気配を感じていただきたいと思い、お茶会を催しました。とてもきれいに出来上がったこちらの桜餅は、ご入居者様手作りの桜餅です。お店で販売できるような出来上がりとなりました。

桜餅は白玉粉と薄力粉を混ぜたものに食紅を加えて生地を作っています。きれいな桃色ですね。生地はホットプレートで焼くだけで簡単もちもちの仕上がりになります。食紅で色付けすると焼いた時に濃い色になるため調整がとても大変でしたが、ご入居者様の協力のもと、とてもきれいな焼き上がりとなりました。
「焼くといい匂いがするわね」「きれいに焼けたわ」と、皆様とてもうれしそうなご様子がみられました。

お二人で仲良く生地を混ぜていただいています。お料理のお好きなご入居者様が多いのが「アリア等々力」の特徴です。普段から皆様仲良く協力して作業されています。

今回はご家族様が用意してくださった着物を着用されたご入居者様が、特別に着物でお茶を点ててくださいました。
こちらは「どちらの着物にしようかな」と迷っていらっしゃるご様子です。「どちらも素敵ですよ」と声をお掛けすると、「そうかしら」と笑顔が見受けられました。

普段のお洋服姿も素敵ですが、和服もとっても似合っていらっしゃいますね。背筋がしゃんと伸びて姿勢がとても美しかったです。

外のテラスでお茶会を行う予定でしたが、生憎と風が強かったため室内でのお茶会となりました。お抹茶をお出しすると、「久しぶりに飲んだわ」「ちょっと苦みがあって、それがおいしい」と喜ばれていました。
エントランスでは、アリアリミッテッド倶楽部【日本画倶楽部】の作品をお披露目していましたので、それを眺めながらお茶会は、「風流だね」と終始和やかな雰囲気でした。また開催したいものです。