リハビリホームグランダ二子玉川のホームの暮らし（ホームブログ 秋を先取り）

あっという間に9月になり、今回の移動レストランでは『秋の味覚御前』として秋の味覚を楽しめる、和食料理をコースとしてご用意いたしました。

テーブルをきれいにセッティングし、皆様をお待ちしておりました。
ダイニングに来られる方々、口々に、「楽しみにしてたのよ」と仰り、今月も開催できて本当によかったと、ほっと胸をなでおろしました。

和食に合わせて和風な柄で箸置き・コースターを手作りしました。「この箸置ききれいね」と仰り、お部屋に持って帰られるほどお喜びになる方もいらっしゃり、うれしい限りです。

お食事の前にウエルカムドリンクにて乾杯！！
3種類のお飲み物からお選びいただいています。
「ビールはないのか」と尋ねられる方も・・・
今後はお酒に合わせ、お食事を楽しむというのもよいものだなと感じ、検討していこうと思います。

前菜をご説明しながらご提供しました。
「色とりどりできれいね」と嗅覚・味覚だけではなく、視覚としても楽しんでいただけて何よりです。

前菜を召し上がった後に、すぐさま次のお料理が運ばれてきます。
こちらは天ぷらですね。赤海老がおいしそうです。

2品目が届き、お品書きとにらめっこされる場面も・・・
「今回はこれでしょ。次はこれが来るのね。」と楽しみにされる場面も見受けられました。

3品目は押し寿司とお吸い物。
そしてデザートとして杏子のゼリー寄せを味わっていただきました。こちらには紅葉が飾られており、
「秋らしいね。」
「あっという間に夏が過ぎたね。」
と季節が移ろいでいることを実感されていました。

「こんなに御馳走食べておなか一杯。」
秋を先取りしたお食事を堪能され、お腹も心も満たされた1日でした。