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【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(一般型特定施設入居者生活介護)
くらら田園調布のホームの暮らし(ホームブログ 甘すぎないデザートとは)
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甘すぎないデザートとは
2020年10月21日![甘すぎないデザートとは画像1](/uploads/ac1b2015115f6641357dac880b4b9854.jpg)
きれいな断面をしております。今回はどら焼きを3階の皆様で作りました。写真の通りあんこの量が絶妙で、お店のものにも勝っていると思います。
![甘すぎないデザートとは画像2](/uploads/6f2e8093e535c0d35b253dd9ae517d42.jpg)
生地作りから始めています。「いつまで混ぜればいい?」「このくらいでいいかしら?」少し恥ずかしそうにされていました。
![甘すぎないデザートとは画像3](/uploads/884537ad6837bc4b9bc2d8bf782761ec.jpg)
牛乳に、はちみつを混ぜていきます。この段階であまーい匂いがしてスタッフはお腹が鳴っていました。
![甘すぎないデザートとは画像4](/uploads/828430f33df57ea2023a7e5922bdcd29.jpg)
きれいな円形を描きながらじっくりと焼きあがるのを待っています。「すごいおいしそうね。早くできないかなー。」
![甘すぎないデザートとは画像5](/uploads/1e5f38e3ee20969b3a34fc9d34f68249.jpg)
裏返してみるといい焼き具合です。皆様で「おーー、成功してる。」驚かれていました。
![甘すぎないデザートとは画像6](/uploads/6fc7fb6e4f1bb11103e51b6cff03448d.jpg)
お一人おひとりあんこは好きな量を入れていただきました。「これ以上入れたら食べたらこぼれてまうー」甘いものは皆様目が光ります。
![甘すぎないデザートとは画像7](/uploads/a639ee7efa5eba5916ffd05ae3ae426a.jpg)
お味の感想をうかがうと「甘さもちょうどいいわね。あんこの甘さがしっかりひきたっていておいしいわよ。」満足していただきました。
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