リハビリホームグランダ杉並方南町のホームの暮らし（ホームブログ 移動レストラン）

11月上旬、この日の昼食は、移動レストランを開催いたしました。今回のお料理の内容はフレンチのコース料理。
お箸で気軽に召し上がれる、見た目にもおいしいお料理が並びます。

旬の野菜やお魚を使った前菜、オードブルに、メインはカモ肉のコンフィ。「どれもおいしいわ」と皆様笑顔をみせてくださいました。お飲み物はジュースなどソフトドリンクのほかに赤、白ワインや梅酒とお酒もご用意。「料理にとても合いますね」「こんなに豪華でびっくりしました」と喜びのお声も聴くことができました。

※アルコール飲料はご入居者様のお身体の状態に合わせ提供させていただきます。

デザートは「フルーツグラタン」。ベリーやキウイなどさまざまなフルーツとプディングで、見た目はまさにグラタンのよう。
「面白いね」「すごくおいしい！」と皆様からお言葉をいただくことができました。
今回の移動レストランも皆様に喜んでいただくことができました。次回の開催も、皆様楽しみにしてくださっています。