【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム(介護専用型/一般型特定施設入居者生活介護)
まどか府中のホームの暮らし(ホームブログ お食事)
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ご自分らしくいきいきと生活されている、ご入居者様の日々の様子をご覧いただけます。
お食事
2021年01月05日
お寿司
12月27日、クリスマス会を行いました。
昼食にお寿司を提供しました。厨房スタッフによるお寿司を握る実演をいたしました。
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2020年07月05日
シェフのアイディアメニュー
7月、おすすめの献立は、シェフのアイディアメニューと題して、新生姜ごはんと鶏肉のポン酢おろし丼、さつま芋の含め煮、キャベツのさっぱり漬、赤だしの味噌汁です。
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2020年05月24日
5月の松花堂弁当!
5/24日(日)
今晩はお弁当の日!!ということで、夕食は松花堂弁当でした!エビ・イカの天ぷら、かき揚げを見たご入居者様はびっくり!
「今日は何かいいことあったの?」と驚きつつ、てんぷらのいい香りに、つい微笑まれていました。
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2020年04月25日
シンガポール料理?
4/23(木)
今日の昼食は通常月に1度の“料理人監修メニュー”の日!!(以下メニュー)
・海南鶏飯(シンガポールチキンライス)
・ビーフン炒め
・バナナヨーグルト
・ザーサイのスープ
メニューに“シンガポー”ルとの文字が見えた途端、ご入所者様もスタッフもびっくり。「シンガポール料理なんて食べたことないわ」と不安と期待の入り混じった声がちらほらと....。
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2020年02月23日
今月のおすすめは?
今月のおすすめは、大分県産の豊後(ぶんご)ぶりです。定期的に、ポスターを掲示し告知しています。折角なので、厨房スタッフにポスターを持ってもらいました。
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