【介護付きホーム】介護付有料老人ホーム（一般型特定施設入居者生活介護）

くらら田園調布のホームの暮らし（ホームブログ 2020年の記事）4ページ目

ホームの暮らし

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ご自分らしくいきいきと生活されている、ご入居者様の日々の様子をご覧いただけます。

2020年の記事

2020年08月15日

水餃子と一口ハンバーグ

あるご入居者様のリクエストにて水餃子を作りました。タネから作って皮に包んでスープと一緒に煮込んでと、本格的に行いましたが、とてもスムーズに作っていただけました。

2020年08月12日

「ビーフストロガノフを食べたいわ」

以前、ビーフストロガノフが食べたいとご要望がある方がいらっしゃり、ついに今回作ることができました。

2020年08月10日

冷蔵庫にあるもので簡単スイーツ！

冷蔵庫に卵！！何に使えばいいか皆様と考えた結果。ホットケーキ専用粉と白桃、ホイップクリームを使ってホットケーキを作ることにしました。

2020年07月31日

電子レンジで蒸しケーキ作り

ホットケーキ専用粉を使い、電子レンジを使った簡単蒸しケーキを作りました。

2020年07月26日

花園レストラン～別館～

BBQのお肉はしっかり火を通したものではありますが、それでも召し上がるのが難しいご入居者様もいらっしゃいます。ではその方々は参加できないかというと、そんなことはありません。
同じものを召し上がることができなくても、特別なイベントには変わりありません。ハンバーグに少し手を加えて柔らかくしたものと、特別なスイーツを提供させていただきました。

2020年07月26日

花園レストラン～BBQ～

降り続いた雨も止み、無事中庭での開催が叶いました。炭火で焼いたお肉はとっても絶品でした。ホームでの生活、世間との隔離もあり、不自由を感じる機会も少なくないかもしれませんが、ホームだからできる楽しみを提供できたらと思い企画させていただきました。

2020年07月26日

花園レストラン～準備編～

当ホームの広い中庭でBBQを行いました。夕食の時間に合わせてお料理を準備し、皆様に楽しんでいただきました。直前まで雨が降っていたのでお天気がかなり心配でしたが、イベントの時間だけ雨が止み、無事開催することができました。

2020年07月26日

「もっとお花の色を増やしましょうよ！」

この日は雨もやみ天気もよかったので、スタッフがお花を買いに行き、皆様と談笑しながらおこないました。

2020年07月23日

「また明日も作ろう！」

連日蒸し暑い日が続いていますね。皆様いかがお過ごしでしょうか？こんな暑い日には、さっぱりとゼリーでも食べたい！ということでみかんゼリーを作りました。

2020年07月19日

柔らかいお食事もひと手間かけて…

噛む力が弱くなってきてしまった方は、どうしてもやわらかいものしか召し上がれなくなってしまうのですが、その方たちにもできるだけおいしいものを召し上がっていただこうと、スタッフで作ったハンバーグがこちらです。
盛り付けの時に使う型の用意が間に合わなかったので、形は歪になってしまいましたが、味はおいしくできました。
通常のハンバーグをさらに過熱し、ミキサーにかけて、ソースを別でかけて、最後にバーナーで炙って香ばしさを出しました。

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